Pivot Spirits Ltd.

Située dans le sud de l’Alberta, la distillerie artisanale Pivot Spirits se trouve sur une ferme ayant des terres irriguées. Les propriétaires, Lars (Larry) Hirch et Rachelle Fiset, cultivent des céréales à l’aide de systèmes d’irrigation par pivot central et les transforment en spiritueux uniques de qualité supérieure. Ils utilisent également de nombreuses pratiques d’agriculture et de distillation durables. Les vendredis et samedis, de 11 h à 21 h, dégustez un de leurs cocktails spéciaux avec une pizza et d’amuse-gueules à grignoter. Du lundi au samedi, venez y déguster et acheter l’un de leurs spiritueux.