Travois Ale Works

Travois Ale Works, c’est le fruit de rencontres fortuites, mais au bon moment, et d’une passion pour la bière. Les propriétaires, Jacques, Rob, Jorey et Todd, ont mis en commun leurs cœurs et esprits, puis le travail véritable a commencé. Avec l’aide d’artisans et de commerçants locaux, ils ont passé des mois et des mois à rénover les lieux, construits en 1939, et à installer l’équipement. Ils ont même découvert d’anciens murs faits en briques IXL. Le charme et l’histoire de ces lieux semblaient être un prolongement naturel de la philosophie d’une brasserie de quartier où on crée des bières authentiques pour les habitants et les visiteurs.