Eau Claire Distillery
Située à Turner Valley, à 30 minutes au sud de Calgary, Eau Claire Distillery a été la première distillerie artisanale en Alberta. Son fondateur souhaitait honorer les richesses des terres albertaines et établir, au Canada, des normes de fabrication pour les spiritueux haut de gamme. Pour cette raison, le personnel d’Eau Claire Distillery produit en petites quantités des spiritueux et des whiskys novateurs et de qualité supérieure, conformément à la philosophie de l’entreprise.