Canmore Brewing
Depuis qu’il a l’âge légal pour boire, Brian Dunn, le fondateur de Canmore Brewing Company, a développé une véritable passion pour la bière artisanale. Ingénieur mécanique de formation, Brian a décidé de consacrer son temps aux choses agréables de la vie, dont le brassage de la bière. Son vieil ami Marc Gagné et lui voulaient faire partie de cette communauté dynamique, active et bienveillante qu’est Canmore. Ensemble, ils célèbrent leur communauté et ce sentiment d’appartenance qu’ils y ont développé. Cela se reflète même dans la philosophie – Think outside. There is no box – de l’entreprise. Toutes les bières sont fabriquées avec de l’eau pure des Rocheuses et ils collaborent avec des entreprises locales autant que possible.