Ollia Macarons & Tea
Situé au cœur du quartier de Mount Royal à Calgary, By Ollia est bien plus qu’une simple pâtisserie : c’est une célébration de la confiserie française moderne. Fondée par une famille passionnée, la boutique est célèbre pour ses macarons artisanaux aux saveurs audacieuses et créatives, ainsi que pour ses pâtisseries fines préparées quotidiennement. L’établissement propose également des ateliers de confection de macarons, permettant aux amateurs de s’initier aux secrets de cette technique délicate. Avec son décor chic et lumineux, By Ollia offre une expérience sensorielle élégante, où le savoir-faire traditionnel rencontre une touche de fantaisie contemporaine, ce qui en fait une destination incontournable pour les gourmets de Calgary.
