Sauvage Restaurant

Un peu à l’écart du centre-ville animé de Canmore, dans une rue secondaire tranquille, vous trouverez cette charmante maison d’où émanent des effluves de pain frais tout juste sorti du four. Voilà quelques-unes des expériences sensorielles qui vous attendent au restaurant Sauvage. Les plats proposés par la chef Tracy Little incarnent bien son amour pour la montagne, la nourriture et la cueillette sauvage. Les serveurs vous guideront tout au long du menu dégustation en vous racontant les anectodes de leurs aventures en nature.