Eclipse Coffee Roasters
Eclipse Coffee Roasters est un torréfacteur de café de spécialité situé dans la pittoresque ville de montagne de Canmore. Établi en 2014, l’entreprise a pour objectif non seulement de se procurer et de torréfier du café d’exception, mais aussi de fournir une touche personnelle et d’offrir un excellent service à la clientèle. Des cafés africains légèrement fruités aux mélanges chocolatés audacieux, l’entreprise se targue d’avoir quelque chose pour tout le monde, tout en ne faisant aucune concession sur la qualité. Les nombreux prix de torréfaction remportés un peu partout sur le continent en sont la preuve. L’entreprise propose en tout temps de 15 à 20 sortes de cafés qu’elle torréfie afin de mettre en valeur les arômes naturels qu’ils contiennent.